#testarolopride Il Menù di Cà del Moro

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Immerso nel verde di cipressi e castagni secolari, a 1 Km dalla città, Cà del Moro è un ristorante che regala un’atmosfera allo stesso tempo sobria e ricercata.
All’interno di un rustico meticolosamente restaurato, Cà del Moro offre tra l’altro piatti a Km zero con prodotti della vallata pronti a stupire l’ospite per la loro ricercatezza e la ricerca di sapori che si credevano perduti.
Da segnalare anche il Resort Cà del Moro per chi volesse trascorrere un periodo a Pontremoli o è in viaggio per affari.

Il menù offerto da Cà del Moro per il #TestaroloPride

🔵 antipasto con salumi locali e chips di testaroli
🔵 Spiedini Di testaroli al lardo con caciotta di mucca locale
🔵 Trittico di torte salate della Lunigiana
🔵 Testaroli al pesto della tradizione

🔵Testaroli con ragù di agnello

🔵Dolce: crespelle di testaroli con ricotta Castagna glassata e miele dopo
della Lunigiana

🔵Vino bianco colli di Luni acqua e caffè

Costo Euro 30 a persona